Keelpijn. Gemberthee. Happy herfst ;-)

Keelpijn? Verkouden? Rillerig?
Yup, de herfst is hier om je immuunsysteem even aan te zetten. Winter is coming.
Hier een simpel receptje voor Gemberthee. Die helpt.

Gember verwarmt en opent de porien; Citroentje voor de vitamine C de immuunbooster; Honing smeert de keel. Lekker. Liefst biologisch.

Voor 1 kop thee

  • Stuk gember van 2-3 cm
  • halve citroen
  • lepeltje honing (Manuka is super. En duur. Gewone werkt ook)

Hoe dan?

  • rasp de gember in een theepotje
  • giet kokend water op, laat 3 minuten trekken
  • ondertussen half citroentje uitpersen in een theekop; lepeltje honing erbij
  • gemberwater door een zeefje opgieten, roeren, klaar

Add-ons: bijvoorbeeld curcuma, cayenne of kaneel..

Ik drink hem zeker 3-4 keer op een dag. Totdat het over is. Cheers!

Meest recente berichten