Keelpijn? Verkouden? Rillerig?
Yup, de herfst is hier om je immuunsysteem even aan te zetten. Winter is coming.
Hier een simpel receptje voor Gemberthee. Die helpt.
Gember verwarmt en opent de porien; Citroentje voor de vitamine C de immuunbooster; Honing smeert de keel. Lekker. Liefst biologisch.
Voor 1 kop thee
- Stuk gember van 2-3 cm
- halve citroen
- lepeltje honing (Manuka is super. En duur. Gewone werkt ook)
Hoe dan?
- rasp de gember in een theepotje
- giet kokend water op, laat 3 minuten trekken
- ondertussen half citroentje uitpersen in een theekop; lepeltje honing erbij
- gemberwater door een zeefje opgieten, roeren, klaar
Add-ons: bijvoorbeeld curcuma, cayenne of kaneel..
Ik drink hem zeker 3-4 keer op een dag. Totdat het over is. Cheers!